ANBAULEITFADEN – GURKEN

Möchten Sie schöne, gesunde Gurken in Ihrem Garten anbauen? Dieser Leitfaden behandelt die Pflanzung, Bestäubung, Schädlingsbekämpfung, Ernte und Mischkultur, damit Sie die ganze Saison über knackige, produktive Ranken genießen können.

KURZINFOS

• Sonne: Volle Sonne
• Boden: Warmer, fruchtbarer, gut durchlässiger Boden
• Pflanzen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist
• Geeignet für kanadische Anbaubedingungen
• Befolgen Sie die Anweisungen auf der Samenpackung für beste Ergebnisse
• Kontaktieren Sie T&T Seeds für persönliche Anbauberatung

BESTÄUBUNG, SCHÄDLINGE & KRANKHEITEN

Wenn Ihre Gurkenpflanzen blühen, aber keine Früchte ansetzen, liegt das Problem normalerweise an der Bestäubung – nicht an einer Krankheit.

Gurken bilden getrennte männliche und weibliche Blüten. Frühe Blüten sind oft männlich, daher beginnt der Fruchtansatz möglicherweise nicht sofort. Weibliche Blüten sind an der kleinen gurkenförmigen Schwellung an der Basis der Blüte zu erkennen.

Eine schlechte Bestäubung kann auch bei kühlem, regnerischem Wetter oder bei knappen Bestäubern auftreten. Bei Bedarf können Sie von Hand bestäuben, indem Sie Pollen von einer männlichen Blüte mit einem Wattestäbchen auf die Mitte einer weiblichen Blüte übertragen.

Häufige Probleme:

• Kürbiswanzen: Können junge Sämlinge angreifen – regelmäßig kontrollieren.
• Blattläuse: Häufig, aber mit Wassersprays oder organischen Insektiziden beherrschbar.
• Echter Mehltau: Vermeiden Sie es, Blätter nass zu machen; gießen Sie auf Bodenhöhe. Bei ersten Anzeichen Fungizid auftragen.
• Gurkenkäfer: Können Ranken schädigen und Krankheiten verbreiten; verwenden Sie Früh in der Saison Reihenabdeckungen.

ERNTE

• Lassen Sie Gurken nicht zu groß werden – sie können bitter schmecken.
• Ernten Sie während der Spitzenproduktion alle 2–3 Tage.
• Salatgurken: bei 6–8 Zoll Länge ernten.
• Dillgurken: bei 4–6 Zoll Länge ernten.
• Einlegegurken: bei etwa 2 Zoll Länge ernten.
• Bitterfreie Sorten können je nach Typ 10 Zoll oder länger werden.
• Ernten Sie, wenn die Früchte fest, knackig und gleichmäßig grün sind.
• Überreife Gurken, die an der Ranke verbleiben, reduzieren die Gesamtproduktivität der Pflanze.
• Verwenden Sie ein Messer oder eine Schere, um die Früchte von der Ranke zu schneiden – Ziehen kann die Pflanzen beschädigen.

MISCHKULTUR

Gute Nachbarn:

• Spargel, Bohnen, Kohlgewächse, Sellerie, Mais, Dill, Kohlrabi
• Salat, Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Tomaten

Vermeiden Sie die Pflanzung in der Nähe von:

• Kartoffeln
• Salbei

Mais und Sonnenblumen können auch als natürliche Rankhilfen für kletternde Gurkensorten dienen.

Gurken vertragen das Umpflanzen nicht gut. Für frühere Ernten beginnen Sie die Samen drinnen in Torftöpfen. Pflanzen Sie die Töpfe direkt in den Garten, um die Wurzeln nicht zu stören – ein sanftes Einschneiden der Topfseiten kann den Wurzeln helfen, sich auszubreiten.

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