Die beliebteste Bohne in Indien! Indien hat viele Sorten, die dort ihren Ursprung haben und heute einzigartig in der indischen Küche sind – diese gehört dazu! Die Kashmir Thin Skin Bohne hat ein ölig-seidenes Gefühl, wenn sie trocken ist. Sie haben eine sehr schöne malven-violette Farbe und sollen extrem zart kochen. Sie haben einen guten, reichen, cremigen Bohnengeschmack.