Merlin wächst schnell und produziert zartfleischige, dunkel rubinrote, kugelförmige Rote Bete. Diese Rote Bete hat einen hohen Brix-Gehalt von 12-15%, was bedeutet, dass sie süßer ist! Ernten Sie in jedem Reifestadium, entweder als Baby-Rote-Bete oder voll ausgewachsen, denn diese Rote Bete behält ihren Geschmack und wird nicht holzig oder zäh. Hervorragend geeignet zum Braten, für Rote-Bete-Salate, Hauptgerichte oder eingelegte Rote Bete.
7g Rote-Bete-Samen reichen für ca. 7,6 m Reihe. Ungefähr 50 Rote-Bete-Samen pro Gramm.