Zuckererbsen Zuckerschote Sugar Lace (65 Tage)

Eine neue, halbblattlose Sorte. Kein Abstützen erforderlich, da die Pflanzen aufrecht und stark sind (30 cm hoch), was die Ernte erleichtert. Die fadenlosen Hülsen sind 7,5 cm lang. Ausgezeichnet frisch direkt aus dem Garten und für den Marktverkauf.

Anbauanleitung:
Erbsen pflanzen und pflegen

Profi-Tipp:
Zuckererbsen sollten, ähnlich wie Zuckerschoten, alle 1 bis 3 Tage geerntet werden, um die beste Qualität zu erzielen. Zuckererbsen sind am besten, wenn die Hülsen gerade beginnen, dicker zu werden, aber bevor die Samen sehr groß werden. Zu diesem Zeitpunkt knacken die Hülsen wie grüne Bohnen und die ganze Hülse kann gegessen werden. Einige Sorten haben Fäden entlang der Nähte der Hülse, die vor dem Kochen entfernt werden müssen. Wenn Zuckererbsen zu lange an der Pflanze bleiben, entwickeln sie zähe Fasern in den Hülsenwänden. Diese müssen dann geschält und wie andere Gartenerbsen verwendet werden, wobei die faserigen Hülsen entsorgt werden. Rankende Sorten von Zuckererbsen und Zuckerschoten wachsen weiter in die Höhe und produzieren Erbsen, solange die Pflanze gesund bleibt und das Wetter kühl ist.