Flache, dunkelgrüne Blätter bieten einen viel ausgeprägteren, kräftigeren Geschmack als herkömmliche krause Petersilie. Weit verbreitet in der mediterranen Küche, ist italienische Petersilie hervorragend für Soßen, Suppen, Salate und als frisches Garnierungskraut geeignet.
Wuchshöhe:
30–45 cm
Breite:
30–45 cm
Geeignete Pflanzorte:
Ideal für Kräutergärten, Behälter, Hochbeete und Gemüsegärten in voller Sonne bis Halbschatten.
Pflanztipp:
Die meisten Kräuter bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden, der nicht zu nass ist. Achten Sie darauf, die Petersilie so zu pflanzen, dass sie täglich mindestens 5 Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Kräuter gedeihen in den meisten Böden gut, wachsen aber am besten in leichtem, sandigem Boden, der mit Torf oder Laubmulch und einer mäßigen Menge Dünger angereichert ist.
