Tomatillo Purple (65 Tage)

Verlängerte Lagerfähigkeit nach der Ernte. Sehr dekorativ. Lila Tomatillos brauchen lange, um vollständig lila zu werden. TIPP: Geerntete Früchte im Licht aufbewahren, um die lila Hautpigmentierung zu intensivieren.

Lila Tomatillos ähneln in ihrer Form einer Tomate, sind aber runder und haben im Allgemeinen bei Reife einen durchschnittlichen Durchmesser von nur zwei Zoll. Die Lila Tomatillo ist von einer papierdünnen, herzförmigen Hülle umschlossen, die im jungen Zustand grün ist. Die Hülle wird schließlich aufplatzen und eine leinenartige Farbe annehmen, wenn die Frucht reift. Die Frucht selbst entwickelt im jungen Zustand eine lindgrüne Farbe, die mit zunehmendem Alter verblasst und violett-lila mit weißen Flecken an jedem Ende wird. Eine reife Tomatillo hat ihre Hülle ausgefüllt, eine feste, wachsartige Außenseite und ein feuchtes, wattiges, samenhaltiges Fruchtfleisch. Obwohl die Früchte dem Aussehen einer Tomate ähneln, sind ihre Aromen stark unterschiedlich. Während Tomaten mit zunehmender Reife süßer werden, ist die Lila Tomatillo fruchtiger und wirklich süß-säuerlich mit Zitrusaromen von Zitrone und Limette und untersäuerlichen Aromen von Pflaume und Birne. Lila Tomatillos sind weniger säuerlich als ihr grünes Gegenstück, und das Kochen verstärkt ihren Geschmack und verleiht ihnen eine größere Süße.

Pflanzanleitung
Samen 3 Wochen vor dem Auspflanzen in den Garten im Haus anziehen. Samen mit 1/4 Zoll Erde bedecken. Erde über den Samen andrücken. Feucht, aber nicht durchnässt halten. Zum Keimen eine Bodentemperatur von 24°C aufrechterhalten. Samen sollten in 5 Tagen keimen. Sobald die Samen gekeimt sind, sind 14-16 Stunden Licht pro Tag unerlässlich. Sobald die Pflanzen 5 Zoll erreicht haben, in 3-Zoll-Torftöpfe umpflanzen. Den Wurzelballen auf den Boden des Topfes legen, das Auffüllen des Topfes mit Erde sorgt für eine bessere Wurzelentwicklung entlang des Stängels. Pflanzen entwickeln sich besser bei einer Wachstumstemperatur von 17°C bis zum Auspflanzen. Wöchentlich mit unserem Rose & Strawberry 10-52-17 und Flüssigem Seetang für eine starke Wurzelentwicklung düngen. Erst auspflanzen, wenn die Nachttemperaturen warm sind. Früchte ernten, sobald sich die papierartigen Hüllen lösen.