Wurzelpetersilie (90 Tage)

Schlanke, pastinakenähnliche Wurzeln werden etwa 15 cm lang und haben einen zarten Petersiliengeschmack, wodurch sie sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Eintöpfen eignen. Diese vielseitige Pflanze produziert auch grobe, dunkelgrüne Blätter, die frisch als petersilienähnliche Garnitur verwendet werden können. Mit essbaren Wurzeln und Blättern und einer hervorragenden Lagerfähigkeit über den Winter hinweg ist die Wurzelpetersilie ein traditioneller und vielseitiger Favorit im Gemüsegarten, der es wert ist, wiederentdeckt zu werden.

Wuchshöhe:
30–45 cm

Breite:
20–30 cm

Geeignete Pflanzorte:
Ideal für Kräuter- und Gemüsegärten, Hochbeete und Gartenreihen an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit gut durchlässigem Boden.

Pflanztipp:
Die meisten Kräuter bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden, der nicht zu nass ist. Pflanzen Sie die Petersilie so, dass sie täglich mindestens 5 Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Kräuter wachsen in den meisten Böden gut, gedeihen aber am besten in leichtem, sandigem Boden, der mit Torfmoos oder Lauberde und einer moderaten Menge Dünger angereichert ist.