CONSEILS DE PRO - DÉPANNAGE DES CAROTTES

FAITS RAPIDES

• Sol : Problèmes
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1. PROBLÈMES LIÉS AU SOL

Un sol compacté ou rocailleux oblige les carottes à contourner les obstacles, ce qui provoque des fissures et des racines fourchues. Solution : bien labourer le sol et y incorporer de la matière organique comme du compost, de la tourbe ou du sphaigne avant la plantation.

2. SURPEUPLEMENT

Les carottes semées trop serrées se font concurrence, ce qui entraîne un retard de croissance ou des déformations. Solution : respectez les distances recommandées sur les sachets de graines pour permettre aux carottes de se développer correctement, ou utilisez du ruban de graines.

3. RAVAGEURS – NÉMATODES À GONFLAGES

Ces minuscules parasites invisibles du sol créent des nodules sur les racines des carottes, provoquant des déformations. Solution : pratiquer la rotation des cultures, utiliser des variétés résistantes aux nématodes et appliquer des traitements naturels comme le BTK de Safer (article n° 3372).

4. MALADIE – PHYTOPLASMA ASTER

Transmise par les cicadelles, cette maladie provoque la croissance de racines duveteuses et le jaunissement des feuilles. Solution : arracher immédiatement les plants infectés et éviter de cultiver des carottes au même endroit pendant une saison. Maîtriser les mauvaises herbes permet de limiter la population de cicadelles.

COMMENT PRÉVENIR LES CAROTTES DÉFORMÉES

Préparez bien le sol : ameublissez-le, amendez-le et retirez les pierres avant de planter. Éclaircissez correctement les jeunes plants pour éviter la surpopulation. Luttez contre les ravageurs grâce à la rotation des cultures et aux solutions biologiques. Gardez le jardin propre : retirez les débris végétaux et les mauvaises herbes pour réduire les risques de maladies. Même si vos carottes ne sont pas parfaites, elles sont délicieuses ! Les carottes difformes sont excellentes dans les soupes, les ragoûts et les purées où l’apparence importe peu.

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