Collection Boreal Haskap / 2 plantes

Un exemplaire de chaque :
8102 Beauté Boréale
8105 Tempête de neige boréale

Nous sommes heureux de vous proposer deux variétés de chèvrefeuille comestible Haskap. Ces chèvrefeuilles sont extrêmement rustiques et précoces. La fleur résiste à des températures jusqu'à -8 °C et les fruits sont prêts à être récoltés dès la troisième semaine de juin. Leur saveur, qui rappelle un mélange de myrtilles et de framboises, est d'une texture fondante. Ils produisent une graine minuscule, quasiment imperceptible à la dégustation. Reconnus en Europe et au Japon pour leurs bienfaits sur la santé, notamment leurs propriétés antioxydantes, le chèvrefeuille Haskap est également apprécié pour sa saveur unique. Il présente un fort potentiel commercial, mais convient aussi parfaitement aux jardiniers amateurs. Cet arbuste naturellement bas, de 1,20 à 1,80 m, ne nécessite que peu d'entretien. Ces variétés améliorées ont été développées par l'Université de la Saskatchewan. Nous vous proposons un exemplaire de chaque variété : Boreal Blizzard et Boreal Beauty.

• Ils commenceront à porter des fruits dans 2 à 3 ans. Les oiseaux en raffolent également, c'est pourquoi l'installation d'un filet anti-oiseaux est recommandée.

Instructions de plantation

CES PLANTES SONT DES JEUNES PLANTES, ELLES DOIVENT DONC ÊTRE TRANSPLANTÉES DIRECTEMENT EN PLANTATION.

Elles préfèrent le plein soleil. Elles apprécient un sol bien drainé ; évitez les sols lourds et humides. Espacez-les d’au moins 1 m. Fertilisez-les toutes les deux semaines avec un engrais pour rosiers et fraisiers (10-52-17) et de l’engrais liquide à base d’algues .

RÉCOLTE : C’est la première récolte à mûrir. Les baies commencent à changer de couleur début juin à début juillet et sont mûres 7 à 10 jours plus tard en année normale. Une fois qu’elles sont complètement violettes, patientez quelques jours pour qu’elles arrivent à pleine maturité. Pour vérifier leur maturité, croquez-en une en deux. Si l’intérieur est vert, elle n’est pas mûre. À maturité, l’intérieur doit être rouge. Vertes, les baies sont légèrement amères et peuvent avoir un goût herbacé ou une légère astringence.

Plus d'informations

La culture du haskap au Canada