Cheddar au chou-fleur (68 jours)

25 fois plus de bêta-carotène que le chou-fleur blanc ordinaire, pour un apport nutritionnel optimal à chaque bouchée ! Ce chou-fleur exceptionnel est la variété la plus attrayante et la plus saine à ce jour, mesurant en moyenne de 10 à 18 cm de diamètre.

Instructions de plantation :
Semez directement en pleine terre dès que le temps et le sol le permettent. Recouvrez légèrement les graines de terre, à raison de 6 à 7 graines par 30 cm de rang. Un sol de jardin ordinaire et un emplacement ensoleillé sont idéaux. Éclaircissez à 30 cm d'intervalle lorsque les plants atteignent 7,5 cm de hauteur. Pour obtenir des choux-fleurs plus précoces, semez-les à l'intérieur 2 à 3 semaines avant la date prévue de repiquage au jardin. La germination est optimale à 21 °C et dure de 7 à 10 jours. Après la germination, réduisez la température à 15 °C et apportez-leur davantage de lumière pour éviter qu'ils ne s'étiolent et pour fortifier les plants avant la transplantation en extérieur. Plusieurs semis de choux-fleurs espacés de 10 jours vous assureront une récolte fraîche jusqu'à l'automne.