Basilic géant

Ses grandes feuilles tendres offrent une saveur plus intense et plus riche que le basilic doux classique, ce qui rend cette variété idéale pour les sauces, le pesto et même fraîche sur les sandwichs. Vigoureux et aromatique, le basilic Mammoth se cultive aussi très bien en intérieur et prospère sur un rebord de fenêtre ensoleillé, à la lumière vive et indirecte.

Taille adulte :
18–24 pouces

Propagé:
12–18 ans

Emplacements de plantation appropriés :
Idéal pour les jardins d'herbes aromatiques, les conteneurs, les plates-bandes surélevées, les potagers et les rebords de fenêtres ensoleillés à l'intérieur.

Conseil de plantation :
La plupart des herbes aromatiques préfèrent un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, mais pas trop humide. Plantez-les de préférence dans un endroit où elles bénéficient d'au moins 5 heures d'ensoleillement direct par jour. Elles poussent bien dans la plupart des sols, mais elles prospèrent particulièrement dans un sol léger et sableux, enrichi de tourbe ou de terreau de feuilles et d'une quantité modérée d'engrais.

Association de plantes :
Le basilic pousse bien aux côtés des asperges, des haricots, des betteraves, du chou, des piments et des poivrons, des aubergines, des œillets d'Inde, de l'origan, des pommes de terre et des tomates. Les tomates, en particulier, bénéficient de la présence de basilic à proximité, car leur culture conjointe améliorerait la saveur des deux plantes.