Pepper Baron Ancho (65-85 jours)

1 000 à 2 000 unités Scoville

Un piment de type Ancho/Poblano de première qualité, à la saveur exceptionnelle et au rendement constant. Le Baron produit de gros fruits lisses et brillants, au goût riche et terreux, légèrement piquant, parfaits pour rôtir, farcir, griller et préparer d'authentiques plats mexicains comme les chiles rellenos et le mole.

Les poivrons Baron, qui passent du vert foncé au rouge foncé à maturité, développent une saveur plus riche et plus sucrée. À chair épaisse et faciles à peler une fois rôtis, ils sont très appréciés pour leur polyvalence en cuisine et leurs rendements élevés et constants.

Un piment ancho fiable, à maturation précoce, qui offre une saveur exceptionnelle, une chaleur douce et de beaux gros fruits.

Instructions de plantation
Semez à l'intérieur 6 à 8 semaines avant de repiquer au jardin. Recouvrez les graines d'environ 6 mm de terre. Tassez légèrement la terre autour des graines. Maintenez le terreau humide, sans le détremper. Pour la germination, maintenez une température du sol de 22 °C. Les graines devraient germer en 10 à 14 jours. Une fois les plantules levées, il leur faut 14 à 16 heures de lumière par jour. Lorsque les plants atteignent 12 cm, repiquez-les dans des godets de tourbe de 7,5 cm. Ils se développeront mieux à une température de 17 °C jusqu'à leur repiquage en pleine terre.

Conseil de pro : Fertilisez chaque semaine avec un engrais liquide à base d’algues. Pour favoriser un bon développement racinaire, ne transplantez pas tant que les températures nocturnes ne sont pas douces.