Ses feuilles vert vif contrastent avec ses tiges et nervures d'un bordeaux profond, apportant couleur et saveur à vos salades. Son goût acidulé et vif est identique à celui de l'oseille commune. Variété recommandée pour la culture en intérieur. À privilégier jeune, car ses grandes feuilles sont coriaces. À maturité, elle offre un bel aspect ornemental. Une salade unique ! Hauteur 40 cm (16 po).
