La courge Baked Potatoe offre une toute nouvelle perspective sur la courge gland. Ce plant buissonnant produit des fruits qui, d'abord blancs, prennent une teinte beige à maturité. Attendez-vous à une abondance de fruits de 450 à 700 g (1 à 1,5 lb) au goût sucré et légèrement noisetté, qui ressemblent étrangement à des pommes de terre cuites au four ! Parfaits pour les soupes d'automne, les rôtis et les tartes.
