Ces grosses courges en forme de larme pèsent environ 8 kg et ont une chair dorée, sucrée et à grain fin. Elles sont idéales pour les gâteaux, les tartes et les soupes. Leur coque dure, bleu-gris, leur permet de se conserver longtemps. (Photo d'une courge sur une balance : un monstre de 25 kg !)
Instructions de plantation Les courges sont sensibles au gel et doivent être plantées après les dernières gelées. Pour une récolte plus précoce, semez-les dans des godets ou des plaques de 8 cm de diamètre 3 à 4 semaines avant la date prévue de repiquage au jardin. Semez les graines à 4 cm de profondeur et maintenez le sol à une température d'environ 22 °C. Espacez les plants d'1 m au jardin. Fertilisez avec un engrais 10-52-17 et un engrais liquide à base d'algues pour obtenir des plants robustes et vigoureux.
