Betteraves sucrières

La betterave sucrière est une culture de plus en plus prisée par les passionnés de faune sauvage, qui constatent qu'elle attire les cerfs en grand nombre. Elle constitue également une excellente culture pour les agriculteurs souhaitant diversifier l'alimentation de leur bétail. Les fanes de betterave peuvent être ensilées, offrant ainsi une excellente source de protéines, de glucides et de vitamine A. 500 g pour 700 pi².

Instructions de plantation
La betterave sucrière ressemble à la betterave potagère à racines rouges que l'on connaît, mais elle est beaucoup plus grosse, atteignant un poids de 1 à 2 kg à maturité. Ses racines sont généralement blanches et brillantes, et comme on peut s'y attendre, sa teneur en sucre est élevée, avec 13 à 22 % de saccharose.
Pour planter, préparez vos planches de semis dans un endroit ensoleillé, avec une terre bien tassée. Semez les graines dans un sol légèrement humide, à une profondeur de 2 à 4 cm. La betterave sucrière s'adapte bien à différents types de sols, mais assurez-vous qu'il soit bien drainé et exempt de racines et de grosses pierres qui pourraient gêner leur développement. La betterave sucrière préfère un pH du sol compris entre 6,0 et 6,5. Semez les graines à 2,5 cm d'intervalle sur les rangs, puis éclaircissez les plants lorsqu'ils ont 4 à 6 feuilles, en les espaçant de 25 à 30 cm. Espacez les rangs de 45 à 60 cm. Sachez que la betterave sucrière cesse de croître en cas de fortes gelées.

Les engrais verts ne sont pas admissibles au tarif d'expédition réduit.