Basilic doux

Ses grandes feuilles vertes et tendres offrent une saveur douce et classique de basilic qui rehausse de nombreux plats. Ingrédient incontournable en cuisine, le basilic doux est essentiel dans les salades, les sauces et de nombreux plats cuisinés : simple, parfumé et délicieux.

Taille adulte :
18–24 pouces

Propagé:
12–18 ans

Emplacements de plantation appropriés :
Idéal pour les jardins d'herbes aromatiques, les conteneurs, les plates-bandes surélevées et les potagers en plein soleil avec un sol bien drainé.

Conseil de plantation :
La plupart des herbes aromatiques préfèrent un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, mais pas trop humide. Plantez-les de préférence dans un endroit où elles bénéficient d'au moins 5 heures d'ensoleillement direct par jour. Elles poussent bien dans la plupart des sols, mais elles prospèrent particulièrement dans un sol léger et sableux, enrichi de tourbe ou de terreau de feuilles et d'une quantité modérée d'engrais.

Association de plantes :
Le basilic pousse bien aux côtés des asperges, des haricots, des betteraves, du chou, des piments et des poivrons, des aubergines, des œillets d'Inde, de l'origan, des pommes de terre et des tomates. Les tomates, en particulier, bénéficient de la présence de basilic à proximité, car leur culture conjointe améliorerait la saveur des deux plantes.