La bette bisannuelle produit des feuilles fines, semblables à celles des épinards, et des tiges beaucoup plus courtes que celles des autres bettes. Elle ne monte pas en graines par temps chaud et assure une production continue du printemps à l'automne.
Instructions de plantation Semez en pleine terre dès que le temps et le sol le permettent. Semez 5 à 6 graines par 30 cm de rang, à 2,5 cm de profondeur, en espaçant les rangs de 38 à 45 cm. Éclaircissez ensuite les plants à 15 cm d'intervalle. Travaillez superficiellement le sol tout au long de la saison pour ne pas abîmer les racines superficielles. Semez en pleine terre dès que le temps et le sol le permettent. Des semis successifs tous les 10 à 14 jours vous assureront des bettes fraîches tout l'été. La bette à carde peut également être plantée dans le massif de fleurs pour créer un contraste.
